Liy pwodiksyon akwakilti

Pandan pwosesis la nan manje souple, pwoteyin lan ak matris lanmidon yo konplètman konbine, ki amelyore pousantaj la absòpsyon pandan manje ak diminye pèt eleman nitritif. An menm tan an, se pwoteyin lan denaturasyon, faktè yo anti-nitrisyonèl yo pasivated, tan an idroliz nan pwoteyin la nan trip la se pi kout, epi li se puisans li yo ogmante. Anplis de sa, soufle pral tou jenere pwoteyin rumen, evite anpwazònman amonyak, ak amelyore pousantaj la itilizasyon nan pwoteyin.
Soufle ka diminye kontni an nan bakteri, mwazi ak fongis nan matyè premyè yo, amelyore bon jan kalite a sanitè nan manje a, bay manje esteril ak matirite pou bèt yo, diminye risk pou yo maladi, diminye adisyon a nan dwòg, ak kreye kondisyon pou elvaj antibyotik-gratis.

Pwosesis la extrusion soufle ka siyifikativman diminye kontni an fib bit nan manje a. Anba tanperati ki wo ak anviwònman presyon ki wo, matris la entèrselilè ak divès kalite kouch lignin nan miray la selil nan manje matyè premyè yo fonn, ak kèk lyezon idwojèn yo kase, sa ki lakòz sibstans ki sou-wo molekilè dekonpoze nan sibstans ki ba-molekilè. Estrikti a orijinal sere vin an gonfle ak degaje kèk sibstans ki sou dijèstibl, kidonk anpil amelyore pousantaj la itilizasyon nan manje a.