Sereyal manje extruder

Extruders manje gen yon pakèt matyè premyè epi yo fasil pou itilize.

Voye rechèch

Dekri teren

Pwodwi Deskripsyon

Se fòmasyon nan eta a gonfle sitou ranpli pa lanmidon. Anba tanperati ki wo ak presyon ki wo, patikil lanmidon premye anfle, ak Lè sa a, anba aksyon an nan tanperati ki wo ak gwo fòs taye, molekil yo konbine ak kwa-lyen yo fòme yon estrikti rezo. Apre materyèl la ekstrè ak byen vit refwadi, estrikti a solidifye ak fòme kilè eskèlèt la nan estrikti a manje gonfle, ak engredyan yo nan lòt matyè premyè yo plen nan li.

Paramèt pwodwi

NON.	Non	Brèf entwodiksyon
1	Materyèl kri	Mayi, diri, ble, avwàn, lòj, pitimi, sorgo elatriye kòm engredyan prensipal yo
2	Resèt debaz	Sèl sik poud, materyèl gou, poud kakawo ak sou sa
3	Pwosesis koule	Sistèm melanje; Sistèm ekstrizyon; Sistèm siye; sistèm arom; Sistèm anbalaj
4	Ekipman ki enplike	Panneau; Vis asansè; Double vis extruder; Air transporteur; seche rad; Sistèm arom; anbalaj machin

Chanjman nan seluloz pandan pwosesis ekspansyon an. Seluloz gen ladan de kategori: idrosolubl ak ensolubl. Ekstrisyon ka ogmante fib dyetetik idrosolubl nan matyè premyè manje (jiska 3%). Sa a se sitou akòz tanperati a wo, presyon ki wo, ak gwo taye ki lakòz lyezon chimik yo ant molekil fib kraze, sa ki lakòz chanjman nan polarite nan molekil yo. Ekstrisyon kapab tou amelyore anpil pwopriyete fizik ak chimik, fonksyon fizyolojik, ak pèfòmans depo manje.

Efè sou lanmidon nan materyèl Eleman prensipal la nan manje ekstrè se lanmidon. Kontni an lanmidon nan matyè premyè yo ak chanjman ki fèt nan lanmidon pandan pwosesis extrusion la gen rapò ak bon jan kalite a nan pwodwi a. Lanmidon jelatinize byen vit pandan pwosesis extrusion la. Karakteristik prensipal li se ke granules lanmidon yo sispann nan dlo depase. Kòm tanperati a monte, pénétration dlo a ogmante tou. Sepandan, pénétration nan dlo depase lakòz yon gwo kantite dlo yo dwe absòbe. Finalman, granules lanmidon yo anfle ak fann, epi lyezon idwojèn ki genyen ant molekil ki òdone anndan yo kase, yo gaye nan yon eta dezòd, epi lanmidon an jelatinize. Apre jelatinizasyon lanmidon, absòpsyon dlo a ogmante, li fasil afekte pa anzim, epi li fasil pou dijere apre li fin antre nan kò imen an, ak teksti pwodwi a se mou.