Farin avwàn Puffing machin

Apre yo fin mete grenn yo nan extruder la, kòm chofaj la ak presyon kontinye, imidite a nan grenn yo vin sipèchofe ak grenn yo tèt yo vin mou. Lè yo rive nan yon sèten presyon segondè epi li louvri kouvèti a extruder, presyon ki wo a byen vit vire nan presyon nòmal. Nan moman sa a, imidite sipèchofe nan grenn yo vaporize nan yon moman epi eksploze vyolans. Molekil dlo yo ka elaji apeprè 2000 fwa. Gwo presyon ekspansyon an pa sèlman detwi fòm ekstèn grenn yo, men tou, kraze estrikti molekilè entèn grenn yo, diminye lanmidon ki pa ka fonn long chèn nan lanmidon dlo-idrosolubl, dextrin ak sik. Kòm yon rezilta, pwoblèm nan ensolubl nan manje a ekstrè redwi epi yo ogmante pwoblèm nan idrosolubl.

1. Mayi
Mayi se youn nan materyèl ki pi souvan itilize pou machin soufle. Metòd soufle li yo se tanperati ki wo ak presyon ki wo. Apre fanm k'ap pile, li melanje ak melanje pou fè sereyal manje maten, flak mayi ak lòt pwodwi.
2. Lòj
Lòj gonfle nan tanperati ki ba ak presyon ki ba. Pwodwi li yo gen yon gou mou epi yo apwopriye kòm manje manje maten nourisan.
3. Avwàn
Avwàn se tou yon materyèl soufle souvan itilize. Metòd soufle li yo se premye kwit li ak dlo bouyi ak Lè sa a, soufle li ak tanperati ki wo ak presyon ki ba. Pwodwi li yo santi bon ak delika.